食用冰醋酸有哪些作用及功效？

 　　食用冰醋酸可用作酸味劑和調味劑，可用于生產食醋。將醋酸用水稀釋至4-5%，加入各種調味劑制成食醋，其風味與釀造醋相似。

　　一、作用
　　食用冰醋酸又叫醋酸，廣泛存在于自然界。它是一種有機化合物和典型的脂肪酸。它被認為是醋中酸味和刺鼻氣味的來源。在食品工業中，乙酸是食品添加劑清單E260中規定的酸度調節劑。用作食品香料時需要稀釋，可制成軟飲料、冷飲、糖果、烘焙食品、布丁、口香糖糖、調味品等。作為酸味劑，可用于制作飲料、罐頭等。
　　二、功效
　　1、治療雞眼、疣，用藥前先將患病部位清洗干凈，用熱水浸泡15-30分鐘，涂上凡士林保護鄰近正常皮膚，然后滴藥。但高濃度食用冰醋酸有腐蝕性作用，所以不要治療除灰指甲以外的其他癬。
　　2、治療灰指甲，清潔后用刀片將患病指甲削薄，注意不要碰到指甲槽，在指甲附近的皮膚上涂一層薄薄的凡士林保護。
　　食用冰醋酸不僅有食用價值，還有藥用價值，對于治療感染的皮膚病非常有效。如果你想了解該產品更多的內容，敬請瀏覽本站他欄目。

小編：xxskr