甜菊糖苷所具備的優點

 　　作為一種植物無熱量代糖品，甜菊糖苷對于那些正在為健康生活方式均衡和體重管理計劃，尋找一種純天然無熱量増甜劑替代品，是不錯的選擇。
　　1、甜菊糖苷原產地的居民食用已有幾百年歷史，至今未發現有任何毒害。
　　2、低熱值。用于制作低熱量食品、飲料，非常適用于糖尿病、肥胖病、動脈硬化患者食用。
　　3、甜菊糖苷易溶于水和酒精，與蔗糖、果糖、異構化糖等混合使用口味更佳。
　　4、它屬非發酵性物質，性質穩定，不易霉變，在食品、飲料等制作中不會發生變化，也易于儲運。長期食用不會引起齲齒。
　　5、甜菊糖苷味似蔗糖，又有獨特的清涼、甘甜的特點?？捎糜谥谱黠L味食品、糖果等。也可用作矯味劑。解決某些食品、藥物的異味、怪味，代替蔗糖用于制藥、生產糖漿、沖劑、丸劑。還可用于調料、醬菜制品、牙膏、化妝品及香煙等。
　　6、穩定性，在通常的食品飲料加工條件下，甜菊糖苷的性質是相當穩定的，有利于降低粘稠度，解決細菌生長，延長產品保質期。